辽宁省铁岭市农业转型之路:从“乱炖”到精致

时间:2020-01-17 来源: 国际新闻

记者焦红来自咸丰和张任军。辽宁省铁岭市位于松辽平原中部,辽河湿润的辽阔黑土上,物产丰富。目前,在新常态下,更多土地、更多粮食和更多肉、蛋和奶的传统优势正在逐渐减弱。传统农业表现出产品质量低、品牌低、产品价值低的缺点。如何将传统低水平、低附加值农业的基本优势转化为高质量、高附加值的产业、市场和品牌优势,使传统农业市场在新时期农村振兴中发挥应有的作用,实现转型升级和高质量发展,是铁岭市委、市政府必须要做的试卷,也是必须回答好的试卷。

铁岭市长李市伟对铁岭如何利用现有资源发展现代农业进行了深入思考:“铁岭有良好的农业基础条件,农产品有优势,但我们所有的好产品都成了低附加值的“炖肉”,资源优势没有变成产业优势。”他认为,要搞好现代农业生产基地建设,把农业的基本优势转化为产业优势,就必须推进农业结构调整,搞好设施农业,促进农产品加工业发展,使农业品牌化、标准化、国际化,实现优质、优质农业的发展。

种好粮,保好粮,以粮为本,搞好基础产业

“2017年粮食产量将达到92.4亿斤,连续4年超过90亿斤。”铁岭市农业委员会主任李付刚表示,铁岭市位于世界黄金玉米带,拥有生产优质农产品的土壤资源。铁岭市是辽宁省的主要粮食产区和重要商品粮生产基地。这也是中国第一个以城市为单位的国家绿色农业示范区,1011万亩耕地和果园通过了国家环境评价。作为一个传统的农业城市,多年来,市委、市政府一直高度重视粮食生产。目前,粮食产量占全省粮食总产量的1/5,商品粮占全省商品粮总量的1/4。畜禽存栏和产量居全省前列。它们是沈阳和其他周边城市的“米袋”、“菜篮子”和“肉库”。

优质农业资源催生了铁岭米、开元米、铁岭玉米等16种地理标志产品。"谷物种植良好,但也很畅销."记者在昌图县良中桥镇东兴村丰满源玉米种植专业合作社看到,大车一辆接一辆地来卖粮食。“在国家产后食品服务体系建设项目的支持下,该合作社于2018年建立了一个新的3万吨储备银行,可为周围村民收集和储存1.5万亩玉米。”东兴村党支部书记、合作社主席吴燕亮表示,合作社为农民提供“五代服务”,即脱粒、运输、烘干、储存和销售。农民把他们的谷物存放在合作社里,可以随时用钱出售。合作社相当于农民粮食银行,一般比卖给小粮食经销商每斤多0.03-0.05元。

“地下储粮,科技储粮”战略是铁岭搞好粮食生产的重要举措。全市完成全市及全区754.9万亩永久性基本农田划定,建成高标准农田16万亩。2017年,机械化播种717.6万亩,主要农作物综合机械化水平达到86.9%。铁岭县和昌图县实施“东北黑土保护利用试点工程”,测土配方施肥技术在全市覆盖率达到90%以上。主要农作物已实现良种全覆盖,农业科技进步贡献率超过

优越的粮食生产条件为畜牧业的发展提供了强有力的支持。作为铁岭的主导产业,2017年将屠宰425万头猪、16万头牛、35万只羊和7600万只家禽。

全市有90个高标准生态农场,标准化、规模化养殖率超过70%。是国家畜牧业政策支持的重点城市之一。

几年前,为了加强集体经济,开元市八宝镇南四家子村利用105亩未利用的原有砖厂用地,引进开元市胜利畜牧公司作为养鸡场。公司是整个产业链中的肉禽加工企业,是辽宁省农业产业化的重点龙头企业。2017年,南四家子村利用省级试点项目200万元支持村集体经济发展,利用村自筹资金10万元。与胜利畜牧业合作开展肉鸡养殖。建造了三座新鸡舍。企业负责育种过程。项目资金到期后返还,村庄不承担任何风险。村党支部书记刘经理表示:“该行动始于2017年11月,当年利润为2万元。去年,村集体获利11万元。该公司安置了17名村民,使他们的收入增加了40多万元。”

把握特点,创造突如其来的优势。十大产业引领“铁”品牌“行走在铁岭市的黑土上”。榛子、梅花鹿、汉服苹果、柞蚕、野菜等特色农产品具有明显优势。受保护的蔬菜、种苗和花卉、花生、中草药和食用菌等传统产业方兴未艾。铁岭市有林地646万亩,榛子资源丰富,栽培历史悠久。“铁岭榛子”占全国榛子(一种野生榛子)总产量的80%以上。榛子林面积和榛子产量是全国最高的。2016年,铁岭县被授予“中国榛子产业第一县”,开元市被授予“国家榛子产业示范县”。2017年,全市榛子林面积113万亩,产量吨。全市有各类榛子加工企业77家,榛子种植户约18,000人。铁岭市先后荣获“中国榛子之都”、“国家榛子生物产业基地”和“辽宁省榛子产业名牌示范区”荣誉称号。铁岭榛子已成为国家地理标志保护产品。铁岭县以建立“全国农产品质量安全县”为核心,加强了“三大产品”认证。去年,宣布了四个新的绿色食品标签,标准化面积为98万亩。

范河镇是铁岭市和铁岭县政府的所在地。该镇利用邻近市区的优势,大力发展蔬菜温室。“我们村共有5000多亩土地和480个蔬菜大棚。该村几乎所有的600户家庭都种植蔬菜,现在种植了一些罕见的北方品种,如无花果、桑葚和火龙果。范河镇岳王庙村党支部书记纪飞表示,岳王庙村辽宁伊农蔬菜育苗中心每年可生产1亿多株蔬菜苗。

铁岭保护地蔬菜种植主要分布在铁岭县、开元市、昌图县、西丰县74个乡镇,总面积亩,自然棚个。2017年,全市保护地蔬菜总产量将达到21万吨,将有23个蔬菜专业合作社和2个蔬菜专业批发市场,年营业额5.3万吨,年营业额7000万元。

彩色苗木是铁岭的特色优势产业。在开元市八宝镇清丰村的苗木基地,记者看到摆放整齐的黑色水果花楸苗木杯。该基地拥有100个太阳能温室,年产600万杯黑果高粱容器苗。“全光插穗生产技术的发展,改变了原有的传统扦插方式,珍稀种苗扦插繁殖成活率大大提高。”th的创始人

进入“中国鹿乡”西丰县,鹿产品种类繁多。这是梅花鹿的天然牧场。它是全国三大养鹿县之一。全县有4万多人从事鹿的养殖、加工和销售,占人口的11.4%。2017年,全县养鹿3.5万头,年产成品鹿茸15吨以上,产值30多亿元。现有各类经销加工企业360家,每年可加工经销500多吨鹿茸,约占国际鹿茸产量的50%。西丰县先后获得“中国鹿产业第一县”、“全国鹿产业名牌示范区”等荣誉称号西凤绒和西凤鹿鞭已成为地理标志商标。

地处“世界黄金玉米带”的优势为铁岭食用菌提供了丰富的“培养基”。西丰县成功利用玉米芯和玉米秸秆作为培养基,新开发了17万枝姬菇和13.5万枝白灵菇。耿科镇中信村党支部书记赵树志带领村民发展食用菌产业。2017年,支持大型工业家庭张进云成立源头食用菌合作社,推进“党组织合作基地农户(贫困户)”的“四合一”发展模式,建设“扶贫车间”。目前,食用菌产业带动了65户贫困家庭和120人脱贫致富,人均年收入超过2000元。铁岭县的玉发黑木耳和西峰县的冰芦山香菇除了在当地销售外,还在北京、上海、重庆、福建等地销售。

榛子、保护蔬菜、种苗和花卉、花生、梅花鹿、汉服苹果、柞蚕、中草药、野菜和食用菌是铁岭支持的十大产业。铁岭市通过加强农产品品牌建设,着力打造“铁”品牌农产品,培育一批知名度高、信誉好的铁岭农产品品牌。

铁岭副市长张世伟向记者介绍:“目前,铁岭农业正在以农业供给方面的结构改革为主线优化结构。铁岭农业通过调整结构,增加土地收入,逐步将玉米调整为其他高附加值作物,因地制宜,在山区、平原和林下经济中共同努力。“

深加工生产优质产品,提高整个农业产业链的效益。

铁岭生产特色鲜明但鲜有亮点的农产品。有些规模大,市场大,但价值小,没有形成产业价值、品牌价值或市场价值。张世伟解释了原因:“主要原因是农业产出大多是‘原始品牌名称’和‘原始品牌名称’的低端产品”,“不富裕,不富于税收,不富于产业,不富于集体”。加工业不发达,税收难以增加。虽然农村集体拥有巨大的资源,但他们没有形成有效的资产,资产也没有形成有效的交易。农民和村干部虽然勤劳,但他们仍然是“人民不富裕,村庄不强大”。铁岭的农产品“特色而不精,劳动而不富”。榛子等特殊产品种类繁多,影响良好,但深加工水平低,整个产业链模式少,品牌附加值仍有提升空间。在铁岭农业转型发展中,必须以建设辽宁乃至全国农产品加工基地为目标,努力构建铁岭现代农业产业体系和管理体系。为此,铁岭市政府发布文件,加快铁岭现代农业示范区建设,提出加快农产品加工业发展。

铁岭县率先在全市实施“飞地招商”。无条件落户县域工业园区的乡镇投资企业也可以享受财政和税收共享,促进了园区的快速发展

目前,铁岭市粮食行业有海佳里等10家重点玉米加工企业,年加工能力约130万吨。昌图六合农牧区有8家饲料加工企业,年加工能力约60万吨。全市大米加工企业54家,已取得粮食收购许可证,年加工能力100万吨,仓储能力15万吨。

开元市清云堡镇河东村,主要致力于水稻种植。铁岭绿河工贸连锁有限公司依托该村实施“公司基地合作农民”管理模式,以公司为龙头,促进基地、合作社和农民的发展,吸纳农民股份。企业让位给农民利益,使龙头企业与融和种植合作社和农民建立更密切的利益关系。公司拥有6个仓储仓库,仓储能力4500吨,日加工能力60吨。

辽宁曙光农牧集团,作为农业产业化的国家重点龙头企业,利用铁岭优质农牧业生产基地的优势,形成了集畜禽养殖、养殖基地建设、饲料原料加工、玉米购销贸易和深加工、肉鸡屠宰、速冻熟肉制品、电子商务为一体的大型农牧企业集团。 曙光金融等,全力打造“曙光农牧工业园、安全环保产业链”的循环经济综合体。

“加强农产品加工集聚区建设,重点建设粮食、肉类和特色产业三大加工产业集群,提高整个农业产业链的效益。培育和加强一批农产品加工企业集团,推动农产品加工集聚区建设向更高水平发展。到2020年,每个县(市、区)将至少有一个“省级农产品加工集散地”李市伟制定了铁岭农产品加工业发展规划。铁岭市以沈铁工业走廊和工业园区为载体,吸引农产品深加工企业集中在优势农产品工业园区、工业园区和小城镇。重点工业园区规划建设食品工业园区和农产品加工区,大型重点农业产业化项目配套建设。全市初步形成10个农产品加工园区,主要是铁岭县农产品加工园区、开元市农产品加工工业园、昌图县现代农业高新技术产业示范区、西丰县特色农产品加工工业园等。其中,西丰县特色农产品加工工业园是辽宁省首批“省级农产品加工示范集聚区”。

铁岭的农业正逐步从“炖”走向精致,从“小散”的初级产品走向高附加值的加工产品,这是一条从农业大城市向农业强市转型的道路。立足粮食根本,不可放松,大力提高粮食综合生产能力,建立粮食可持续稳定发展的长效机制。围绕特色产业打造“铁”品牌名称,通过“铁”品牌名称区域地理商标,提升和强化一批传统品牌,创新和弘扬一批特色品牌,整合打造一批旗舰品牌。通过调整和优化产业布局,促进农产品加工业向优势生产区集中,提高整个农业产业链的效益,为农村振兴提供强有力的物质保障。

责任编辑:梁炳清

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