猪饲料原料的真假鉴别?

时间:2020-01-22 来源: 国际新闻

猪饲料鉴别的基本方法:嗅觉、触觉、视觉和味觉。

温:特定的饲料成分有自己独特的芳香气味。如果它们有异味、异味、霉味或无味(掺假可以掩盖芳香气味),那么饲料就是假冒伪劣成分。

Touch:因为人体有生物电,你可以把你的手反复插入饲料原料中,然后抽出来抖掉。如果小物质不容易摆脱,那就意味着有假的。

看:

①颜色一致吗?特定的饲料原料有其固有的光泽。如果同一批原料中有不同颜色和光泽度的物质,则为假。

②粒度是否整齐。看看原料中是否有更多规则的细小颗粒,或者是否有粒度更小的超细物质,并且有一定的数量。如果有任何材料可以被销毁,并与特定材料进行比较,一个比率将是已知的。

味道:某些原料有固定的味道,如甜、酸、涩、苦、香等。如果你经常品尝它们,你就会知道它们的不同。尤其是石粉、沸石、砂石等。

几种常见饲料原料掺假的鉴别方法:

1。豆粕(2839,17.00,0.60%)

经销商通常混合大块麸皮片、稻壳、米糠等。用磨碎的黄土玉米(2408,3.00,0.12%)制成细颗粒,然后着色制成“豆粕”。有些只用磨碎的黄土着色,黄土混入豆粕中,导致豆粕的粗蛋白含量下降到30%以下。

鉴别:①气味,掺有“豆粕原料”的豆粕由浓香味变为淡香味或根本没有香味。(2)外观上,豆粕呈浅黄色,高温下呈深黄色,无掺假的光泽非常明显均匀,而掺入“豆粕料”的豆粕整体光泽降低,特别是“豆粕料”基本无光泽;拿走大的后,小的就会留下。然后用你右手的食指和拇指捏它们,用力摩擦它们。乍一看,你可以看到真正的豆粕,即使是最小的豆粕,也不能用两个手指摩擦。(3)口感,真正的豆粕有豆腥味,掺杂无味(玉米粉、石粉等。)或泥味(与黄土、淤泥等混合。)。(4)浸泡在水中,将适量样品放入大玻璃杯中,在水中浸泡2小时,然后用小棍轻轻搅拌。如果有分层,上层是豆粕,中间层是玉米粉(饼),下层是黄土、钙粉、石粉等。(5)滴加碘,将少量样品放入载玻片中,滴加几滴碘到样品上,1分钟后如果有任何物质变成蓝黑色,则证明它与玉米、麸皮、稻壳等混合。

2。棉籽粕主要与红土、膨润土、棕色沸石粉或砂岩粉混合。钙粉、各种土壤、麸皮、米糠和稻壳经加工造粒后也可用于制作“棉籽粕料”。

鉴别:棉籽粕的颜色和质量因产地不同和加工工艺不同而不同。应该根据具体情况进行分析。感官检验结合水浸法更容易、更准确地鉴别棉籽粕。

3。鱼粉通常与羽毛粉、血粉、皮革粉、玉米蛋白粉、麦麸、鱼油、骨粉、贝壳粉、尿素、铵盐等混合。

鉴别:①气味,优质鱼粉有淡淡的鱼腥味,无鱼腥味、异味或刺激性氨味。(2)看,它因产地(秘鲁、日本、俄罗斯、中国近海)和鱼类种类(秘鲁诺伯特沙丁鱼、日本沙丁鱼、俄罗斯白鲑、中国近海鱼类等)而异。)和加工工艺,但色泽相同,粒度相同,而且可以看到大量疏松的肌肉纤维,少量的鱼眼、骨头和鱼鳞。(3)口感好,鱼粉口感好,用嘴有鱼味而无异味,包括嘴容易改变,而且掺假根本不存在。(4)水浸:将少量鱼粉放入盛有水的玻璃杯中,用小棍轻轻搅拌。优质鱼粉很快就会沉入玻璃杯底部。水是清澈的,没有漂浮物质。然而,与劣质或掺假鱼粉混合后,水混浊,沉淀缓慢,上面有漂浮物质。掺假va

鉴定:骨颗粒的鉴定只能通过从细粉末中分离大颗粒并仔细观察细颗粒来进行。(1)纯骨粉有其固有的气味,而掺假骨粉有或少或少的气味。(2)纯骨粉呈灰白色细颗粒粉末,掺杂骨粉呈白色或深色。(3)取少量样品放入试管中,在火上烘烤。骨粉产生蒸汽,然后产生燃烧头发的刺鼻气味。掺假骨粉产生的蒸汽和气味更少,甚至没有蒸汽和气味。(4)取少量样品,放入稀盐酸中。纯骨粉会发出短暂的“沙沙”声。颗粒表面不会产生气泡。最后,它们都会溶解并变得浑浊。掺假骨粉没有这种声音现象。

5。氯代酸

(主要是蛋氨酸和赖氨酸)通常与淀粉、葡萄糖、石粉等混合。

标识:蛋氨酸为纯白色或浅黄色晶体,有光泽,味道甜美。掺假物质是低光泽的细粉,味道怪涩。赖氨酸是一种乳白色或浅黄褐色粒状晶体或细粉,具有低光泽和酸味。掺假后酸味减弱。溶解法可用于鉴定。取1g样品,溶于50毫升蒸馏水中。如果所有的样品都能溶解为真,如果瓶子底部有少量不溶物质或水中有悬浮物,那就是假的。

6,bran

经常与米糠、花生麸、锯屑、滑石粉、钙粉等混合。

鉴别:用麸皮轻轻敲打包装,如果有细小的白色粉末冒出,证明是与滑石粉或钙粉混合;把你的手伸进麸皮里,拿出来。如果你的手被白色粉末弄脏了,那么容易抖掉的是残留的面粉,而不容易抖掉的是滑石粉和钙粉。用手抓一把麸皮,用力摩擦。如果它是块状的,那就是纯麸皮。如果你的手肿了,你会怀疑是稻壳、锯屑和花生麸。(中国生猪网络)

玄玄美食日记

频道热点
新闻排行
  1.   本报讯(记者刘伟林)记者从日前召开的黑龙江全省农业农村系统工作会议上了解到,今年,黑龙江将通过深入实

      本报讯(记者刘伟林)记者从日前召开的黑龙江全省农业农村系统工作会议上了解到,今年,黑龙江将通过深入实...

  2. 几天前,第二轮《被光抓走的人》全国路演如火如荼。12月12日,由王罗丹主演的电影导演冉念东来到成都、成都

    几天前,第二轮《被光抓走的人》全国路演如火如荼。12月12日,由王罗丹主演的电影导演冉念东来到成都、成都...

  3. 长江后面的波浪推动着前面的波浪。新一代战胜了老一代。短视频产业的发展似乎是一部新旧力量快速变化的历史

    长江后面的波浪推动着前面的波浪。新一代战胜了老一代。短视频产业的发展似乎是一部新旧力量快速变化的历史...

  4. 每天早上醒来的第一件事是什么?这八样东西对健康有好处2018-05-11:52资料来源:早上什么对健康最好?以下八

    每天早上醒来的第一件事是什么?这八样东西对健康有好处2018-05-11:52资料来源:早上什么对健康最好?以下八...

  5. “约翰逊(英国首相)政府决定支持特里萨梅(英国前首相)允许中国华为参与英国5G网络建设的决定,”英国《泰晤

    “约翰逊(英国首相)政府决定支持特里萨梅(英国前首相)允许中国华为参与英国5G网络建设的决定,”英国《泰晤...

  6. 本期嘉宾:山东金正大生态工程有限公司北区营销公司总经理杨福宇嘉宾:最近化肥价格又呈现下降趋势,导致渠道

    本期嘉宾:山东金正大生态工程有限公司北区营销公司总经理杨福宇嘉宾:最近化肥价格又呈现下降趋势,导致渠道...

  7. 1。顾名思义,秋季腹泻的定义发生在秋季和冬季。孩子们感冒后,经常拉肚子,大便像水或蛋花汤一样。它们中?

    1。顾名思义,秋季腹泻的定义发生在秋季和冬季。孩子们感冒后,经常拉肚子,大便像水或蛋花汤一样。它们中?...

  8. 在娱乐业,除了交通明星因其面孔和个性而广受欢迎之外,老玩家还依靠自己的力量来提升自己的名气。例如,柏

    在娱乐业,除了交通明星因其面孔和个性而广受欢迎之外,老玩家还依靠自己的力量来提升自己的名气。例如,柏...

  9. 《新牧分析:供量变化大刺激猪价上涨》《猪价指数分析:生猪供需回归平衡》新畜牧网独家分析第47周,全国生

    《新牧分析:供量变化大刺激猪价上涨》《猪价指数分析:生猪供需回归平衡》新畜牧网独家分析第47周,全国生...

  10. 2015年3月12日全国猪肉价格[猪肉价格]天津猪肉价格北辰区17重庆猪肉价格江北区16广东猪肉价格湛江市28福建?

    2015年3月12日全国猪肉价格[猪肉价格]天津猪肉价格北辰区17重庆猪肉价格江北区16广东猪肉价格湛江市28福建?...

日期归档
友情链接